Ablam ın Tarifleri..

Bu yaz kuzenlerimle beraber Ablam a gittik. Gündüz hep beraber gezmeye, Eminönü ne gittik. Hem çocuklar hem de bizim için unutulmaz bir gün oldu. Akşam da balkon da muhabbet ettik. Ablam ın yaptığı kurabiyeler ve enfes Cappuccino tarifi..

 Lokumlu Kurabiye..

Malzemeler:
10 Adet büyük boy gül lokumu (dörde bölünecek),
125 gr tereyağ (oda sıcaklığında),
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 yemek kaşığı yoğurt,
1 adet yumurta,
3 yemek kaşığı pudra şekeri,
1 paket kabartma tozu,
1 su bardağı nişasta,
Aldığı kadar un.

Yapılışı:
Tereyağ ile pudra şekeri iyice karıştırılır sırasıyla diğer malzemeler eklenir.Elle toplanacak bir hamur kıvamına gelecek kadar un katıp yoğurulur.İyice hamur karışıncaya kadar yoğurulmaya devam edilir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, ortasına lokum konularak yuvarlanır.170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirilir.Sıcakken üzerine pudra şekeri elenir.Dilerseniz pudra şekerine bir çay kaşığı kadar toz gıda boyası ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN 

Sıcak ve neşeli bir ortamda kuzenlerimizle beraber içtiğimiz serinletici harika BUZLU CAPPUCCINO...

Bir bardak için; 1 tatlı kaşığı nescafe, 1 tatlı kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı sıcak suyu bir kabın içinde mikser aparatlarının bir tanesini takarak çırpın, kişi sayısına göre hazırladığınız bu karışımdan kupalara paylaştırın.Üzerlerine soğuk süt ekleyin ve 1'er kaşık parçalanmış çikolata,1 er kaşık fındık kırığı ve 2 adet buz ekleyerek servis edin.
Sıcak cappucıno yapmak isterseniz sütü sıcak kullanmanız yeterli. Çikolata veya kurabiye ile servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun...