3 adet patates,
3 adet kırmızı pancar,
2 adet havuç,
4-5 dal yeşil soğan,
3 kaşık kadar mayonez,
Tuz,
Biraz zeytinyağı.
Süslemek için domates, közlenmiş kırmızı biber, salatalık turşusu.
Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın, tuz ve biraz zeytinyağı ekleyerek ezin. Derin bir kabın içini streçleyin ve patatesin yarısını yerleştirin.Üzerine doğradığınız yeşil soğanları yerleştirin ve kalan patatesi de yerleştirin. Havuçları rendeleyin biraz zeytinyağı ile soteleyin ve salatanın üzerine yerleştirin. Haşladığınız kırmızı pancarları rendeleyin, mayonez ve tuz ekleyerek yine salatanın üzerine yerleştirin. Salatayı servis edeceğiniz kabınıza ters çevirin ve üzerini süsleyin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder