Malzemeler; İnce kabuklu biber Çanakkale domatesi ve Bursa domatesi Zeytinyağı Kristal Tuz Kavanoz Sıfır kapak Yapılışı; Tencerenin dibine zeytinyağını yeteri miktarda koyalım ve doğradığımız biberleri ekleyip biraz ölünceye kadar kavuralım üzerine kabuklarını soyduğumuz domatesleri ekleyip bir miktar pişirelim ama domateslerin çok fazla erimemesine özen gösterelim.doğal tuzumuzu da ekleyip bir taşım daha kaynatalım. Tenceremizin altını kısıp kavanozlara dolduralım ve sıfır kapakları sıkıca kapatıp ters çevirelim...kışın sağlık ve afiyetle yemeniz dileğiyle...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder