Domateslerimizi yıkadıktan sonra yanlamasına ikiye bölüyoruz.
İkinci aşamada rendenin en kalın bölümünde rendeliyoruz.Büyük bir tencereye aktarıp ocağın üzerine alıyoruz, kaynamaya başlayınca 15 dk. kadar kaynatıp tuzunu ayarlıyoruz ve bir taşım daha kaynayınca altını kısıyoruz işte en önemli nokta burası...
Altı kıısık kaynamaya devam ederken kavanozlara dolduruyoruz (bu arada kavanozu bir bezle tutmak gerekiyor) ve hemen kapağını sıkıca kapatıp ters çevirerek soğumaya bırakıyoruz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder