Truffle

Yapılması çok çok kolay ama özellikle çocukların lezzetine bayıldığı bir tarif daha paylaşmak istiyorum.

Malzemelerimiz;
1 paket hazır kek (veya kendinizin evde yaptığı kalmış keklerden de olur yaklaşık 4-5 dilim kadar)
1 paket süt kreması
2 paket 80 gr'lık bitter çikolata
toz hindistan cevizi
antep fıstığı
kakao gibi kaplama malzemeleri arzuya göre..

Yapılışı;
Süt kremamızı bir kaba koyup kısık ocağın üzerine yerleştiriyoruz,hafif ılımaya başlayınca küçük kırdığımız çikolataları ekliyoruz ve karıştırarak erimelerini sağlıyoruz ve erir erimez hemen kapatıyoruz.Robottan çektiğimiz veya elimizle iyice ufaladığımız keklerimizide ekleyip iyice karıştırıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.Bu karışımı akşamdan yaparsak sabah çok kolay şekil verebiliriz.ama dolapta 3-4 saat bekletsekte olur.Dolaptan çıkardığımız malzemeye elimizle yuvarlak şekil vererek hindistan cevizi veya istediğimiz herhangibir kaplama malzemesine buluyoruz ve tekrar dolaba kaldırıyoruz servis esnasında çıkarıp afiyetle yiyoruz ...