Pazar günlerinin; tatlı muhabbetleri, sıcak çay sohbetleri için farklı bir tat sunmayı istedik. Çocuklarınız bu lezzete hayır diyemeyecek. Umarım bu hafta sonu umduğunuzdan daha güzel geçer.
Malzemeler;
Tost ekmeği,
3 adet patates,
1 adet havuç,
sucuk,
beyaz peynir,
biraz süt,
1 kutu krema,
2 yumurta,
kaşar peynir,
Tuz.
Yapılışı;
Tost ekmeklerini sütle biraz nemlendirin ve fırın kabına dizin. Patatesleri ince ince doğrayın, rendelediğiniz havuçla birlikte az sıvı yağda soteleyin ve ekmeklerin üzerine yayın. Sucuk ve beyaz peyniri patateslerin üzerine dizin. 2 yumurta ve kremayı karıştırın ve her yerine eşit şekilde dökerek fırına verin. Pişmesine yakın kaşar peyniri serpin ve üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder