Baklava yufkası
Tahin
Toz şeker
Ceviz
Tarzın
Biraz sıvı yağ
Yapılışı;
Baklavalık yufka zemine serilir,üzerine tahin,parçalanmış ceviz ve iki yemek kaşığı kadar toz şeker göz kararı gezdirilir isteğe göre çok az sıvı yağ da eklenir ve rulo yapılarak verev dilimlenir.170 derece fırında hafif kızartılır. Çıkınca üzerine pusra şekeri ve tarçın elenerek servis tabağına alınır.ağızda dağılan,yiyimi hoş hafif bir tatlı.hem de yapılması çok kolay.
Tavsiye ederim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder