Sufle

Sizlerle yapımı 15 dakika süren, akşam çayınız demlenene kadar hazırlayabileceğiniz bir tarif paylaşmak istiyorum..

Malzemeler:
Yarım kutu krema,
80 gr bitter çikolata(1 paket),
2 yumurta,
4 kaşık toz şeker,
2 kaşık un.

Yapılışı:
Kremayı ısıtmak üzere ocağa alın, ılınınca çikolatayı parçalayarak ekleyin ve çikolatanın erimesi için karıştırın. Krema kısık ateşte ısındığı sırada; yumurta, şeker ve unu mikserle bir kasede çırpın. Çikolata ve krema karışımını ekleyin ve karıştırın. Isıya dayanıklı minik kaselerin üçte ikisini karışımla doldurun. Fırında 160 derecede, 10-15 dakika, ortası çok pişmeyecek şekilde pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun...