Ay Çöreği

Hem yapılması çok kolay hem de çok lezzetli bu ay çöreklerinin tarifi;
1 su bardağı yoğurt,
1 su bardağı yağ(yarısı tere yağı yarısı sıvı yağı),
1 yumurta ( akı içine sarısı üzerine),
1 paket kabartma tozu,

tuz,
alabildiği kadar un.

Kulak memesi yumuşaklığında yoğurduğumuz hamuru 15-20 dak. Dinlendirdikten sonra içinin malzemesini koyarak ay şekli veriyoruz. Özellikle tazeyken harika.
Afiyet olsun..